2021年拼搏在线官网营养与食品卫生学专业拼搏在线官网院校排名

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排名 学校名称 评估结果
1 南京医科拼搏(中国) A+
2 华中科技拼搏(中国) A+
3 北京拼搏(中国) A-
4 哈尔滨医科拼搏(中国) A-
5 复旦拼搏(中国) A-
6 首都医科拼搏(中国) B+
7 中山拼搏(中国) B+
8 南方医科拼搏(中国) B+
9 第二军医拼搏(中国) B+
10 第四军医拼搏(中国) B+
11 北京协和医学院 B
12 中国医科拼搏(中国) B
13 浙江拼搏(中国) B
14 安徽医科拼搏(中国) B
15 山东拼搏(中国) B
16 四川拼搏(中国) B
17 天津医科拼搏(中国) B-
18 吉林拼搏(中国) B-
19 上海交通拼搏(中国) B-
20 厦门拼搏(中国) B-
21 中南拼搏(中国) B-
22 山西医科拼搏(中国) C+
23 苏州拼搏(中国) C+
24 郑州拼搏(中国) C+
25 武汉拼搏(中国) C+
26 广西医科拼搏(中国) C+
27 西安交通拼搏(中国) C+
28 华北理工拼搏(中国) C
29 重庆医科拼搏(中国) C
30 贵州医科拼搏(中国) C
31 昆明医科拼搏(中国) C
32 新疆医科拼搏(中国) C
33 河北医科拼搏(中国) C-
34 同济拼搏(中国) C-
35 武汉科技拼搏(中国) C-
36 广州医科拼搏(中国) C-
37 青岛拼搏(中国) C-


营养与食品卫生学专业属于公共卫生与预防医学一级学科下的一个二级学科。它是研究食物、营养与人体健康关系的一门学科。本学科具有很强的科学性、社会性和应用性,与国计民生的关系密切,它在增进我国人民体质、预防疾病、保护和提高健康水平等方面起着重要作用。本门课程实际上包含既有区别又有密切联系的两门学科,即营养学和食品卫生学。营养学(nutriology)是研究食物中的营养素及其它生物活性物质对人体健康的生理作用和有益影响;食品卫生学(food hygiene)或食品安全(food safety)是研究食物中含有的或混入食物中的各种有害因素对人体健康安全的危害及其预防措施。

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