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特种经济动物饲养专业是畜牧学的一个二级学科。特种经济动物饲养业是一个独具特色、充满活力的新兴产业，已逐步成为农村经济一个十分活跃的新的增长点。特种经济动物饲养科学研究，不仅对保护生物多样性，保存和开发利用动物资源，满足人类多层次需求诸方面具有重要作用，而且还对促进动物健康、提高畜产品营养价值及卫生质量、保证人类健康和环境安全具有重要的学术价值、广阔的应用前景、显著的经济效益、社会效益和生态效益。

本专业培养德智体全面发展，掌握坚实的特种经济动物饲养学科的基础理论和系统的专门知识及操作技能，了解本专业领域的国内外发展动态，熟练使用计算机，掌握一门外语，能阅读与本专业相关的外文资料，能独立从事本专业及相关领域的教学、科研、管理的高层次人才。

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